May 26 2024 06:27:10
Навигация
Последние статьи
· Хранение АКБ ноутбуков
· 1919 - Дочь революции
· Отряд «Бороды»
· Атомный ледокол «Ленин»
· Подснежник
· Маки цветут
· ГСВГ – 1977 год
· Нежность
· Ленин и Щорс
· Разведка под водой
· Акустики не подведут!
· Владислав Соколов – ...
· Фестиваль эстрадного...
· Новый квартет Шостак...
· Концерт в честь 75-л...
Иерархия статей
Статьи » Отзывы и впечатления » Сервелат Прима - ИП Сарыбас
Сервелат Прима - ИП Сарыбас

Отзыв на колбасу полукопченную сервелат "Прима"

 

Сегодня мы познакомимся с колбасой из Казахстана. Это сервелат от небольшого производителя - индивидуального предпринимателя "Сарыбас" - и в России или в иных республиках её не встретить, да и в Алма-Ате (Алматы) эту продукцию продают далеко не везде...

 

+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!

 

Итак, эта палка колбасы была куплена в одном небольшом магазине, за сравнительно небольшие деньги... можно сказать - куплена дешево. Но вот - хорошо ли это?

 

Внешний осмотр

 

Dan Food описание колбасы Сервелат Прима от ИП Сарыбас, Казахстан

 

Колбаса упакована в вакуумную упаковку, что ощутимо повышает срок хранения и для продавцов это выгодно.

 

отзыв на колбасу Сервелат Прима производства ИП Сарыбас РК

 

Убрав вакуумную упаковку, мы можем оценить само изделие. Ну, во-первых, из-за этой упаковки колбаса чуть влажная. Во-вторых, мы чувствуем запах копчености и это явно "жидкий дым"... На пленке мы видим значок - DAN Food. Есть петелька шпагата - их обычно используют для коптильни... может я ошибся насчет "жидкого дыма"? Правда сам шпагат не подкопченный...

 

Сервелат Прима производитель ИП Сарыбас, состав, цена, где купить, DAN Food

 

Этикетка из пленки, снимаем и смотрим, что на ней. Снова логотип DAN Food (есть такое ИП в Казахстане - оптовая торговля широким ассортиментом товаров). Затем - Прима сервелат. Колбаса полукопченая, высший сорт. Значки: Халал - HALAL. ISO 22000-2006. Без ГМО. Натуральное копчение. 100% натуральные продукты. 100% гарантия качества. Далее идет информация на казахском и русском языках. Название: мясосодержащий продукт, охлажденный. Колбасное изделие. Колбаса полукопченная. Сервелат "Прима". Высший сорт. Сделано в Казахстане. Упаковано под вакуумом. Владелец ТМ " DAN Food" - ИП " DAN Food ". Изготовитель: ИП "Сарыбас", Казахстан, город Тараз. Состав: говядина, куриное филе, крахмал картофельный, соевый белок растительный пищевой (изолят), соль поваренная пищевая, вода питьевая, нитрито-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски, нитрит натрия), чеснок, комплексная пищевая добавка, экстракты специй, сахар, декстроза, стабилизатор 0 Е331, загустители - Е407, Е415, Е417, регуляторы кислотности - Е450, Е452, Е211, Е202, Е262, усилители вкуса и аромата, антиоксиданты - Е300, Е315, Е316, краситель пищевой. Указаны условия хранения. Срок годности - 30 суток, в вакуумной упаковке - 45 суток.

 

Режем и пробуем

 

Пробуем на вкус Сервелат Прима колбаса от ИП Сарыбас, отзыв и впечатление

 

Пришло время попробовать эту колбасу. Режем её. На срезе она имеет розоватый цвет, со светлыми вкраплениями жира, есть и более темные вкрапления. Встречаются небольшие полости. По консистенции не твердая, но упругая. На запах, присутствует легкий аромат копчености, затем присутствует запах каких-то приправ, из которых сложно что-то определенное вычленить. На вкус... конечно, этот вопрос для всех разный. На мой вкус - нормально. Это не элитный деликатес, но и не "кошачья колбаса" (которую приходиться отдавать уличным кошкам, потому что для человека она не съедобная). Её можно есть и даже получать удовольствие. Тем более для меня, достаточно скромного и не претенциозного едока. Мой же двоюродный брат, который имеет хороший доход и является сторонником "правильного питания", эту колбасу мгновенно забраковал - несъедобно, дескать...

 

Но, в колбасе встречаются какие-то хрящики, и даже встретилась одна косточка. Что конечно не есть хорошо! Затем, как мне показалось, в колбасу добавили соли чуть больше, чем требовалось. Чеснок не чувствуется. Ну а коптили реально или использовали "жидкий дым" - этого не определить просто так.

 

Мой вердикт - Сервелат "Прима" от ИП "Сарыбас", продукт неплохой, но цена на него несколько завышена. Я понимаю, что сейчас всего участвуют в "гонке" цен... но это не правильно и ничем не обосновано. Это вредно для экономики государства и, в конечном счете, губит производство. Сегодняшние прибыли завтра обернутся убытками, снижением спроса и закономерным банкротством. Сколько таких малых и больших производств исчезли без следа? А сколько их еще исчезнет!

 

 

Михаил Дмитриенко, специально для PRETICH.ru
Алма-Ата

02.11.2023

Комментарии
743 #1 Reflex-may
November 08 2023 06:21:57
О- так тут сразу видно, что это халтурная колбаса! Я такую не стал бы брать!
257 #2 Watson
November 10 2023 18:22:47
Нет - это яд
Добавить комментарий
Пожалуйста, авторизуйтесь для добавления комментария.
Реклама
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Google

Последние комментарии
Новости
Ох уж эти игры - прямо...
Не - это все унылые иг...
Системные требования с...
Президент Турции Редже...
Что-то ни черта не нак...
Статьи
В коробочке лежат эти ...
Непонятно - что делает...
Да я думаю все это ска...
Хорошая игра - кто спо...
А вот еще шахматная за...
Фотогалерея
Вот тоже - большая час...
Вот такие напитки - пр...
Хорошо и стильно сдела...
И морды мерзкие у них!
Надо же - и это сохран...
Отдельные страницы
С днем рождения - наш ...
Уважаю - великий челов...
На окошке стоит родимы...
Ну, сейчас лекарства е...
Статья чистая антисове...
Счетчики

Яндекс.Метрика
14,054,295 уникальных посетителей