Приправыч - Лук зеленый сушеный
Вкусно, но дорого...
В предыдущей статье я поделился впечатлениями об приправе от этого же производителя - сельдерей зелень сушеная... Теперь пришла очередь другой приправы - зеленый лук сушеный. Довольно необычный продукт, так зеленый лук для этого мало годится... Тем не менее, такая приправа есть, и ее мы сегодня попробуем и оценим.
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Итак, стандартно маленький пакетик из какой-то пленки, на лицевой стороне логотип Приправыч и название: Лук зеленый сушеный, вес 5 грамм. 100% натуральный продукт. И фото самого зеленого лука...
На обратной стороне пакетика информации побольше и она на разных языках. На русском языке длинное вступление о самом зеленом луке и об его полезных свойствах и о том, куда он добавляется. Сказано, что данный сушеный лук надо добавлять в блюдо за 5 минут до готовности. Указан стандарт СТО 23613946-001-2009. Срок годности - 24 месяца.
Изготовитель АО Копания "Проксима" - Россия, Новосибирск.
Ну, пора попробовать. Я как раз варил супец... Распечатываем пакетик и достаем немного содержимого. Надо же - на самом деле зеленый лук, сушеный! Добавляем в суп...
Конечно, он и близко не такой, как свежий, но, тем не менее, дает свой аромат и вкус. За 5 минут до готовности я бы не стал его добавлять... за эти пять минут он может превратиться в слизь... А вот после готовности, вместе с лаврушкой и укропчиком, потом дать настояться минут 7-10 и к столу! Это самое правильное!
Продукт хороший, но без недостатков не обошлось. Недостаток - цена. У нас в Алма-Ате такой пакетик стоит примерно 120-140 тенге, за 5 грамм! Это просто бешеные деньги! Притом что пучок свежего зеленого лука самой ранней весной, учитывая карантин, не стоил дороже 400-450 тенге...
Не знаю - эта цена формируется здесь, жадностью местных торгашей, или отпускные цены производителя высокие... не знаю. Но цена оборзевшая.
Именно из-за такой цены я НЕ РЕКОМЕНДУЮ этот продукт к покупке. Соотношение цена/качество крайне перекошено.
Михаил Дмитриенко / Grave14
2020 г.
Seasoning - Dried green onions
In a previous article, I shared my impressions of the seasoning from the same manufacturer - dried celery ... Now it’s the turn of another seasoning - dried green onions. A rather unusual product, so green onions are of little use for this ... Nevertheless, there is such a seasoning, and we will try and evaluate it today.
So, as a standard, a small bag of some kind of film, on the front side there is the Prypryvych logo and name: Dried green onions, weight 5 grams. 100% natural product. And a photo of the green onion ...
There is more information on the back of the bag and it is in different languages. In Russian, a long introduction about the greenest onion and its useful properties and where it is added. It is said that this dried onion should be added to the dish 5 minutes before being cooked. The standard STO 23613946-001-2009 is indicated. Shelf life is 24 months.
Manufacturer JSC Proxima - Russia, Novosibirsk.
Well, it's time to try. I was just cooking soup ... We print out a bag and get some contents. Wow - actually green onions, dried! Add to the soup ...
Of course, it is not nearly the same as fresh, but, nevertheless, gives its aroma and taste. 5 minutes before readiness, I would not add it ... in these five minutes it can turn into slime ... But after readiness, along with bay leaf and dill, then let it brew for 7-10 minutes and to the table! This is the most correct!
The product is good, but not without flaws. The disadvantage is the price. In Almaty, such a bag costs about 120-140 tenge, for 5 grams! This is just crazy money! Moreover, a bunch of fresh green onions in the early spring, given the quarantine, did not cost more than 400-450 tenge ...
I don’t know - this price is formed here, by the greed of local traders, or the producer’s selling prices are high ... I don’t know. But the price is greedy.
It is because of this price that I DO NOT RECOMMEND this product for purchase. Value for money is extremely skewed.
Mikhail Dmitrienko / Grave14
2020 |
