February 14 2025 08:50:30
Навигация
Последние статьи
· Константин Яковлев -...
· Маньяк из Лузианы – ...
· Эрик Роберт Рудольф
· Пако де Лусия - инте...
· Дело Кинчева - но зи...
Просмотр темы
 Распечатать тему
Какие овощи и фрукты можно заморозить на зиму?
transoil
Скажите, кто знает - какие фрукты и овощи можно заморозить на зиму. Интересуют простые и без всяких хлопот!

Здесь очень часто реально практические советы встречаю, без всяких этих выкрутасов.

Объемы небольшие, так как ограничен холодильниками и морозилками... Нужно то, что имеет смысл так заготовить - хотя бы до Нового года.

Буду премного благодарен!
 
Watson
Большинство можно замораживать. Морковку, болгарский перец, зеленый лук... в общем, ничего сложного.

Морковку, например, моем и чистим, можно сразу порезать на нужные кубики или дольки, но можно и целиком заморозить. После разморозки она как свеженькая!

А вот еще раз замораживать - не стоит. Практически все резко теряют в качестве.

Грибы замораживают тоннами и потом развозят по оптовым покупателям, они отлично сохраняются.

Здесь надо просто считать. Не стоит занимать место в морозилке из-за каких-нибудь продуктов, которые и зимой везде продают недорого... Потому морковку или картошку замораживать - глупо. А вот ягоды - малину, клубнику и так далее - вполне можно!

Кстати, картофель после заморозки становится не очень... его прежде надо подготавливать. Помидоры и огурцы можно замораживать, но чаще всего их придется выбрасывать.. Вот сливы, например, неплохо переносят заморозку, но их надо надрезать или вообще пополам резать.
 
DRESS-100
Эта заморозка имеет практический смысл, если есть большие холодильники - не домашнего типа. А так - ягоды можно заморозить, лакомство.
 
Nauleyarma
Многие замораживали, и почти все после разморозки как сопли становится! Вот перец неплохо, многие ягоды, грибы - это все отлично переносит заморозку!
 
transoil
А вот укроп, петрушка и прочее? Кстати, читал, что делают пельмени или перец фаршированный и потом замораживают и он так в морозилке месяцами лежать может - достал сколько надо, остальное дальше лежит!
 
Перейти на форум:
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Последние комментарии
Новости
Что сказать - как всег...
Погибших уже около 20 ...
При выходе урагана на ...
За несколько часов до ...
Вообще-то Дхаулагири в...
Статьи
а) он был сотрудником ...
В ударные отряды Петрг...
Этот сынок обкомовский...
Да гонят эти ребята! Т...
Помню, случился у меня...
Фотогалерея
ТРУДОВЫЕ РАПОРТЫ В ...
Красивое место, увы - ...
Ничего не стоит... сда...
Крайне массовая монета...
Продолжаем в комментар...
Отдельные страницы
У меня такие соседи. С...
Покупка дома важное до...
Понятно, чистота на ку...
Это крайне сложный воп...
Это Володину по карман...
Счетчики

Яндекс.Метрика
- Темы форума
- Комментарии
15,493,152 уникальных посетителей