November 21 2024 20:11:29
Навигация
Последние статьи
· Праздник без праздности
· Александр Рекемчук –...
· Батуми - Аджария - о...
· Борьба с пьяницами -...
· IP-телефония, мир со...
Просмотр темы
 Распечатать тему
Картошка тушеная с печенью и капустой
Blady-o-blady
Сегодня готовил говяжью печень с картошкой и капустой - тушил. Получилось очень хорошо!

Сперва приготовил все продукты - нашинковал капусту и картошку кубитками. Их в кастрюлю заложил и немного воды добавил и тушил до полуготовности на малом огне.

Потом натер морковки и лука репчатого - на сковороде жарил, добавил томат, потом печень пропытую и нарезанную кубиками на сковороду отправил. Сделал большой огонь и обжарил печень со всем остальным.

Потом насыпал приправы, и выложил капусту с картошкой, немного добавив и воды из кастрюли. И еще под крышкой тушил 30 минут - хорошая герметичная крышка быстрее готовиться
 
Mickael-007
За 30 минут она не станет жесткой?
 
ityzowi
Печень лучше отдельно готовить. А картошку с капустой отдельно - как гарнир. По-моему так вкуснее.
 
CEBA-CTO
Капусту лучше вообще не тушить - лучше на сковороде жарить, мелко нашинковав.
 
Mickael-007
Попробовал 30 минут тушить с капустой - не уготовилась! Сыроватая печень...
 
Перейти на форум:
Реклама
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Google

Последние комментарии
Новости
Что сказать - как всег...
Погибших уже около 20 ...
При выходе урагана на ...
За несколько часов до ...
Вообще-то Дхаулагири в...
Статьи
Брызги шампанского, ил...
Лжемедицина все это......
Никогда не понимал я э...
Полгода назад подарили...
Вредная привычка Ра...
Фотогалерея
Ничего не стоит... сда...
Крайне массовая монета...
Продолжаем в комментар...
Вот тоже - большая час...
Вот такие напитки - пр...
Отдельные страницы
Понятно, чистота на ку...
Это крайне сложный воп...
Это Володину по карман...
С днем рождения - наш ...
Уважаю - великий челов...
Счетчики

Яндекс.Метрика
- Темы форума
- Комментарии
15,128,189 уникальных посетителей