PRETICH.ru - Форум: Картошка тушеная с печенью и капустой

August 05 2025 18:01:19

Навигация

Последние статьи

· Синтетическая мононить
· Если оборвалась нитк...
· Сержант Ледовской – ...
· 8 узких мест при пок...
· Родом из Японии

О нет! Где JavaScript?
У Вашего браузера отключен JavaScript или он просто не поддерживает JavaScript. Пожалуйста включите JavaScript на Вашем веб-браузере для нормального просмотра данного веб-сайта,
или обновите свой браузер на поддерживаемый JavaScript; Firefox, Safari, Opera, Chrome или Internet Explorer не ниже, чем версия 6.

Просмотр темы

PRETICH.ru » Дом и Быт » Кулинария и застолье

Картошка тушеная с печенью и капустой
Blady-o-blady	#1 Опубликовано 23-09-2023 19:01
Начинающий Сообщений: 13 Зарегистрирован: 22.04.22	Сегодня готовил говяжью печень с картошкой и капустой - тушил. Получилось очень хорошо! Сперва приготовил все продукты - нашинковал капусту и картошку кубитками. Их в кастрюлю заложил и немного воды добавил и тушил до полуготовности на малом огне. Потом натер морковки и лука репчатого - на сковороде жарил, добавил томат, потом печень пропытую и нарезанную кубиками на сковороду отправил. Сделал большой огонь и обжарил печень со всем остальным. Потом насыпал приправы, и выложил капусту с картошкой, немного добавив и воды из кастрюли. И еще под крышкой тушил 30 минут - хорошая герметичная крышка быстрее готовиться


Mickael-007	#2 Опубликовано 26-09-2023 05:35
Пользователь Сообщений: 103 Зарегистрирован: 19.03.19	За 30 минут она не станет жесткой?


ityzowi	#3 Опубликовано 26-09-2023 17:52
Пользователь Сообщений: 80 Зарегистрирован: 28.02.16	Печень лучше отдельно готовить. А картошку с капустой отдельно - как гарнир. По-моему так вкуснее.


CEBA-CTO	#4 Опубликовано 30-09-2023 12:46
Пользователь Сообщений: 52 Зарегистрирован: 18.11.20	Капусту лучше вообще не тушить - лучше на сковороде жарить, мелко нашинковав.


Mickael-007	#5 Опубликовано 03-10-2023 21:43
Пользователь Сообщений: 103 Зарегистрирован: 19.03.19	Попробовал 30 минут тушить с капустой - не уготовилась! Сыроватая печень...