September 19 2021 06:23:37
Навигация
Последние статьи
· Проблемы революционн...
· Бой под Улус-Кертом ...
· Выключатель проходно...
· DEC DG1U 24VDC II - ...
· Когда и как нужно ле...
· Лучший термальный ис...
· Тройники и разветвит...
· Лучшие игры для Dend...
· РГК14 герконовое рел...
· Банка для круп - сде...
· BEKO MOC 20100 W - м...
· PHILIPS HR 2576/A об...
· OEG OSA-SH-212DM3 об...
· SONG CHUAN 855AP-1C-...
· ЭМЗ переключатель, СССР
Самые распространенные сорта кофе

Самые распространенные сорта кофе

 

купить кофе для кофейниКофе является уникальным растением, давшим людям самый вкусный и популярный в мире напиток. Как культура кофе отличается поразительным многообразием природных свойства из-за генетического богатства. Так, только видов используется 4 единицы, а на их основе созданы десятки сортов, которые позволяют заранее программировать свойства выращиваемых кустов.

 

Грамотно подобранный сорт – 70% успеха. При соблюдении этого условия почти невозможно приготовить плохой напиток. Проверить собственные навыки баристы очень просто даже в домашних условиях – достаточно заказать любой сорт кофе у надежного российского производителя и поставщика по ссылке https://bravos.coffee/postavshchiki-kofe-dlya-kofeyni, достать турку и подойти творчески к процессу приготовления, как к кофейной магии.

 

Для начала нужно определиться с видами кофе, которые после селекционеры «разделяют» на сорта. Видами кофе являются робуста, арабика, либерика и эксцельза. Они отличаются по вкусовым характеристикам, интенсивности аромата, концентрации кофеина и даже устойчивости культуры к негативным условиям окружающей среды (например, перепаду температур). Сортов же выделяют более 125.

 

Одним из лучших и популярнейших считается Эфиопия Мокко. Его отличительные свойства – богатое яблочное послевкусие и фруктово-винные нотки основного вкуса. Многие гурманы называют этот сорт своим любимчиком.

 

Оксака выделяется из многих групп многогранностью вкуса, который сильно зависит от провинции выращивания и погоды во время созревания зерен. Однако во вкусе всегда выражены ореховые и ванильные ноты. В коллекционных годах выпуска селекционеры специально добивались горьковатого привкуса для того, чтобы качественно подчеркнуть и оттенить основную гамму.

 

кофе оптомКолумбия Эксельсо содержит выраженный оттенок какао и отличается заметной горчинкой. Несмотря на насыщенность, общее впечатление от напитка можно охарактеризовать как нежное (по сравнению с другими сортами).

 

Маракайбо содержит в спектре винный привкус, за что ценится гурманами. Аналогов у сорта буквально нет, потому что только его зерна имеют столь выраженный букет сухого вина. Партий такого кофе мало из-за сложности выращивания, и каждое зернышко буквально уходит только на аукционах.

 

Бразильский Бурбон Сантос считается довольно распространенным сортом, доступным в продаже во многих странах. Он обладает одной из богатейших композиций, потому что одновременно содержит ноты шоколада, миндаля и цитрусовых. Вкус и аромат при этом мягкие и ненавязчивые.

 

Еще одним общеизвестным сортом является Марагоджип, имеющий выраженную сладость. Его выращивают во многих странах мира, но основная часть производства приходится на Бразилию, Гватемалу и Мексику.

 

К числу изысканных сортов принадлежит Эль Сальвадор Чалетенанго. Он поразил многих гурманов непревзойденными миндальными оттенками во вкусе и цветочными нотами аромата. Популярность сорта непрерывно растет.

 

***

Комментарии
Нет комментариев.
Добавить комментарий
Пожалуйста, авторизуйтесь для добавления комментария.
Реклама
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Google

Последние комментарии
Новости
Какая глупость - жечь ...
Где-то читал, что Соко...
[b]Морковкин:[/b] В...
[b]Vip-Tip:[/b] Доц...
[b][big]Кстати, насчет...
Статьи
Золотишко есть...
Кабы знать... :) Да...
А что за кончик пружин...
S-Video на видеокартах...
Увы, нечем делать фото...
Фотогалерея
Вот здесь я начал выкл...
Я думаю это не украинц...
Печальное зрелище... д...
Lexa-SU не уподобляйте...
А еще были ништяк - бл...
Отдельные страницы
Немного поправлю: [...
В 80-е годы мой дядя в...
Прямо дохнуло стариной...
Идеализация фашистов и...
В 7 дейс есть интересн...
Счетчики


Яндекс.Метрика
8,998,932 уникальных посетителей