Производство ледяной воды - чиллеры
 Наступившее лето принесло с собой жару... и впереди как минимум три месяца солнцепека. Вместе с карантинными мерами и коронавирусом - это просто кошмар. Стаканчик ледяного лимонада... мечта! Но речь сейчас не об этом. Вернее, немного о другом.
Промышленные масштабы холода
Промышленное производство потребляет гигантские объемы охлажденной почти до 0 градусов Цельсия воды. Немногие знают где, для чего и как используется эта ледяная вода. Вот лишь некоторые области ее применения:
- Молочное и кисломолочное производство, пастеризованные продукты, сливки, сыры, творог и так далее;
- Соответственно, следом идет производство мороженного;
- Кондитерское производство, соки и концентраты сокосодержащих напитков;
- Обработка овощей, фруктов, ягод;
- Мясное, рыбное производство, птицефабрики - колбасы, желеобразные продукты, длительного хранения и многое другое;
- В производстве некоторых марок прочного бетона, в производстве некоторых видов пластмасс...
- Системы кондиционирования воздуха больших помещений, арен, спортивных сооружений...
Это и тому подобное. На самом деле список очень большой и порою там есть очень интересные моменты. Все это нуждается в постоянном бесперебойном поступлении ледяной воды!
Что такое чиллер?
Генератор холодной воды - он же чиллер, конструктивно состоит из холодильного агрегата, испарителя, бак холодной воды, воздушный конденсатор... в общем, ознакомиться подробнее вы можете здесь. Есть разные модели, с использованием различных узлов. В зависимости от ваших нужд. Специалисты вас, безусловно, проконсультируют самым профессиональным образом. Установки охлаждения воды с пленочным испарителем компании Орелхолодмаш - скорее всего именно то, что вам нужно.
Кроме того, есть большой ряд смежного и перекрестного оборудования. Согласитесь, если компании требуется это оборудование, лучше его приобретать в одном месте, нежели дергать по всем уголкам страны. Так, и дешевле, и гарантия и обслуживание комплексное!
Как выбрать?
Выбор конкретного оборудования, разумеется, зависит от ваших потребностей, но здесь главное - надежность оборудования. Многое подобное производство может потерять огромные средства, если произойдет задержка, остановка, поломка чиллера, или он будет работать в ненадлежащем режиме. Продукты могут испортиться, сырье пропадет...
Экономия на холодильном оборудовании может обернуться не только серьезными финансовыми потерями, но может ударить и по репутации производителя. Все потому, что в некоторых технологических циклах охлажденная вода является основным и безусловным звеном, от которого зависит конечный результат.
Удачи вам, и пусть жаркое лето приносит свою пользу! Ведь спрос на холод из-за этого только растет!
*** |
