Тема: PRETICH.ru :: Интересные заготовки на зиму

Прислано Watson 05-09-2022 15:05
#2

Ну вы сами все и перечислили...

*

А вот раньше во времена Советского союза продавали такую тушенку:

pretich.ru/25/1988-ussr-29-05-2025-pretich-ru-x2.jpg

"Мясо нутрии тушеное" - их производить начали еще в 60-е годы... Сейчас и не найти!

И состав такой был: мясо нутрии 87%, шпиг свиной 10,7% (можно и говяжий жир), лук репчатый свежий, перец черный молотый, соль поваренная. Никакой химии!

Вырабатывали в стеклянных банках емкостью 500, 650 и 1000 мл.

Нутрия весит 8-10 килограмм, иной раз и больше. Мясо считается очень полезным и вкусным. Оно легче и свинины и говядины и баранины, ближе к куриному мясу.

*

В 80-е годы кое-кто делал самодельную тушенку из нутрии, хотя я всегда такую опасался...

*

Редактировал Pretich 29-05-2025 17:07