---

Советы туристу: оберегайте продукты от загрязнения

Не держите хлеб незавернутым в «авоське» или открытых сумках. При укладке хлеба в общую сумку с другими продуктами предварительно заверните его в чистую бумагу или положите в полиэтиленовый пакет. Если вы взяли с собой сырое мясо или рыбу, положите их отдельно от продуктов, которые не будут подвергаться термической обработке.

Избегайте покупать у частных (незнакомых) лиц молоко, простоквашу, сметану, творог, мясные и рыбные изделия домашнего приготовления. Если вы купили молоко, вскипятите его, творог поджарьте с макаронами, а сметану используйте для приготовления блюд, подвергающихся термической обработке (грибы в сметане, картошка в сметане и т. п.).

При приготовлении пищи в походе осторожно относитесь к выбору водоисточника. Воду из открытого водоема вначале вскипятите и только после этого используйте для мытья фруктов, посуды.

Не забывайте, что нельзя пить некипяченую воду! Советуем вам в походе пить «подкисленную» кипяченую воду. Для этого можно использовать лимон, лимонную кислоту, промытые ягоды.
Не забывайте тщательно мыть руки с мылом перед приготовлением пищи и едой, пользуйтесь индивидуальной посудой. Пищевые отходы сожгите на костре или закопайте.

Помните о тех, кто после вас может использовать место вашей стоянки для своего отдыха!

***