---

Я испортил целую 5 литровую банку капусты... вроде бы все делал как положено, но... в итоге она получилась не кислая и не соленая, с неприятным вкусом, жесткая... даже борщ из нее был плохим.

И вот не знаю - это я в чем-то ошибся, или это просто такая капуста попалась...