Кисель - это прекрасное блюдо, напиток... Но здесь имеется серьезная оговорка - будьте осторожны с современными магазинными киселями! Это вам не советские времена...
Сегодня я опишу один такой - современного пошиба кисель... ранее описывал почти полную его копию - REFLEX кисель малина, теперь опишу клубничный кисель. Они были взяты парой, в одно время по одной цене.
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Это обычный пакет, на лицевой стороне которого изображены ягоды клубники... логотип производителя NUR&N REFLEX. Все надписи на русском и казахском, так как продукт изготовлен в Казахстане. Кисель быстрого приготовления.
На обратной стороне информация подробнее. Способ приготовления: засыпать 3-4 чайные ложки в стакан, залить крутым кипятком, перемешать и пить в горячем или охлажденном виде. Состав: сахар, крахмал, кислота лимонная, вкусо-ароматическая добавка "КЛУБНИКА" (идентично-натуральной)... Масса-нетто при стандартной влажности 80 грамм. Дата изготовления 21.04.2021... Срок годности 6 месяцев. Сделано - Казахстан, Алматы...
Как видим, срок годности давно истек... но нас подобная мелочь остановить не может.
Вскрываем пакет и набираем ложку содержимого - это мелкая, рассыпчатая, как крупа субстанция, розоватого оттенка, со специфическим запахом указанного ароматизатора (честно говоря, точно такой же запах есть и у клубничного мыла).
Согласно инструкции берем стакан и засыпаем в него 4, даже 5 чайных ложечек сухого киселя...
Заливаем кипятком, тщательно перемешиваем и ждем, когда оно несколько остынет. Содержимое меняет свой цвет - теперь он вот такой... Запах похож на клубнику, но это явно химия.
Вкус - все, дальше можно не продолжать. Вкус слабый и откровенно не натуральный... Даже если высыпать весь пакетик - этот кисель лучше не станет.
Потому, лично я его бракую - плохой продукт, который оправдывает только низкая его стоимость. Но и это - уже в прошлом. На днях видел этот кисель по цене 265 тенге, что почти 40 российских рублей... Для подобного продукта это крайне дорого!
Кстати, истекший срок годности никак не сказывается на вкусовых качествах продукта... химия!
Watson, специально для PRETICH.ru
05.07.2022