July 15 2025 17:35:26
Навигация
Последние статьи
· Как человеку жить-то?
· Забот в саду не убывает
· Не сидится казаку!
· Паслен - родственник...
· Беседы о голубях - ч...
Просмотр темы
 Распечатать тему
Картошка тушеная с печенью и капустой
Blady-o-blady
Сегодня готовил говяжью печень с картошкой и капустой - тушил. Получилось очень хорошо!

Сперва приготовил все продукты - нашинковал капусту и картошку кубитками. Их в кастрюлю заложил и немного воды добавил и тушил до полуготовности на малом огне.

Потом натер морковки и лука репчатого - на сковороде жарил, добавил томат, потом печень пропытую и нарезанную кубиками на сковороду отправил. Сделал большой огонь и обжарил печень со всем остальным.

Потом насыпал приправы, и выложил капусту с картошкой, немного добавив и воды из кастрюли. И еще под крышкой тушил 30 минут - хорошая герметичная крышка быстрее готовиться
 
Mickael-007
За 30 минут она не станет жесткой?
 
ityzowi
Печень лучше отдельно готовить. А картошку с капустой отдельно - как гарнир. По-моему так вкуснее.
 
CEBA-CTO
Капусту лучше вообще не тушить - лучше на сковороде жарить, мелко нашинковав.
 
Mickael-007
Попробовал 30 минут тушить с капустой - не уготовилась! Сыроватая печень...
 
Перейти на форум:
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Последние комментарии
Новости
Трамп ведет себя как д...
Что сказать - как всег...
Погибших уже около 20 ...
При выходе урагана на ...
За несколько часов до ...
Статьи
Это кстати да - для са...
Да - приводы под эти д...
Недавно получил письмо...
Задают много вопросов ...
Мне пишут в ЛС - хотят...
Фотогалерея
Вот эти две этикетки с...
Ну - от себя добавлю к...
В 1970 г. Леонард Хасл...
Есть ли в природе люди...
Почему уходящие вдаль ...
Отдельные страницы
Вот не жалко - мужик д...
У меня такие соседи. С...
Покупка дома важное до...
Понятно, чистота на ку...
Это крайне сложный воп...
Счетчики

Яндекс.Метрика
- Темы форума
- Комментарии
16,180,186 уникальных посетителей